25 освежающих летних коктейлей на вечеринку: готовим сами

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

16. Коктейль «Замороженный персик»



Ингредиенты: 

1 спелый персик 
100 г мороженого 
100 г молока 
5 г соли 
3 капли ванильного экстракта 

Способ приготовления: 

1. Смешиваем кусочки персика, молоко, соль и пару капель ванильного экстракта в блендере, пока не получится однородная масса.
2. Добавляем мороженое и снова взбиваем. 
3. Украшаем мятой, ломтиком персика и подаем на стол. 

17. Лимонад «Мятный каркаде»




Ингредиенты: 

4 пакетика чая каркаде 
полчашки листьев свежей мяты 
4 чашки горячей воды
2 чашки холодной воды 
2 чашки яблочного сока
кубики льда 

Способ приготовления: 

1. Выливаем 4 стакана воды в кастрюлю и доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем чайные пакетики, свежую мяту, накрываем крышкой и даем настояться на протяжении 10 минут. 
2. Выбрасываем пакетики и мяту. Добавляем 2 стакана холодной воды и яблочный сок. Затем даем жидкости полностью остыть. 
3. Подаем лимонад охлажденным, с кубиками льда и листочками мяты. 

18. Мятно-лимонный коктейль

        

Ингредиенты:

3 небольших лимона
4 веточки мяты
2 столовые ложки меда
0,5 - 1 стакан сахара
3 литра воды

Способ приготовления: 

1. Наливаем в кастрюлю 3 литра води, кидаем в нее веточки мяты и доводим до кипения. Затем снимаем с огня и охлаждаем, чтобы вода стала слегка теплой. Веточки мяты выбрасываем.
2. В отдельной посуде заливаем лимоны кипятком и оставляем на 5 минут. Затем промываем лимоны водой и нарезаем тонкими дольками, удаляя при этом косточки. 
3. Кладем эти лимоны в блендер, добавляем мед, сахар и измельчаем, пока не получится однородная масса. 
4. Затем пересыпаем все в графин и заливаем охлажденной мятной водой. Ставим лимонад в холодильник на 10 часов (на ночь). Процеживаем через мелкое сыто и удаляем  жмых. 
5. Коктейль подаем охлажденным. 

19. Чай с соком




Ингредиенты: 


4 чашки воды
2 пакетика зеленого чая 
1-2 чашки свежевыжатого сока (гранат, яблоко, манго или ананас)
мёд
кубики льда 

Способ приготовления: 

1. Выливаем 4 чашки воды в кастрюлю, помещаем в нее пакетики чая и доводим до кипения. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться в течение 30 минут. После этого, выбрасываем пакетики и даем напитку немного остыть. 
2. Выливаем чай в кувшин, добавляем 2 стакана сока и мед по вкусу. 
3. Подаем напиток в охлажденном виде с кубиками льда. 

20. Домашний апельсиновый лимонад

              

Ингредиенты: 

апельсиновый сок, концентрированный и неразбавленный 
2 (2-литровые) бутылки лимонного безалкогольного напитка, охлажденного
1-2 апельсина, нарезанные тонкими дольками 
кубики льда

Способ приготовления: 

Смешиваем апельсиновый сок с лимонным безалкогольным напитком, добавляем кубики льда и подаем, украсив бокал ломтиком апельсина. 

21. Персиковый чай со льдом

  

Ингредиенты: 

3 чашки персикового нектара
2 литра заваренного чая
1 стакан сахара 
1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока

Способ приготовления: 

1. В большом графине смешиваем персиковый нектар, заваренный чай, лимонный сок и сахар. 
2. Ставим напиток в холодильник на пару часов. Затем разливаем по бокалам и подаем на стол. 

22. Лимонад из лайма




Ингредиенты:


1/2 стакана воды
1/2 чашки сахара 
1 столовая ложка тертой кожуры лайма (примерно 2 лайма)
1/2 чашки свежевыжатого сока лайма
7 чашки ледяной воды

Способ приготовления: 

1. 1/2 стакана воды доводим до кипения. Добавляем сахар и тертую цедру лайма, помешиваем до полного растворения сахара.
2. Снимаем с огня, добавляем сок лайма и 7 стаканов ледяной воды. Подаем со льдом. 

23. Черничный лимонад



Ингредиенты: 

450 г замороженной черники
0.5 чашки свежевыжатого лимонного сока 
4 чашки воды
3 больших заварочных чайных пакета
3/4 чашки сахара

Способ приготовления: 

1. Кладем в кастрюлю чернику, заливаем лимонным соком и на среднем огне доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем снимаем с огня и процеживаем. 
2. В отдельной посуде кипятим воду и завариваем чайные пакетики. Даем им настояться в течение пяти минут, а затем выбрасываем. 
3. Добавляем в чай сахар и чернично-лимонный сок.
4. Лимонад ставим в холодильник на час или два. 
5. Подаем на стол с кубиками льда. 

24. Малиновый сбитень

                                       


Ингредиенты: 


150 мл воды без газа 
10 г лимона 
40 г малины 
30 г меда 

Способ приготовления: 

1. Кладем в стакан 2 столовые ложки меда. Затем ставим на стакан ситечко. Кладем сверху 5 ягод малины и 1 столовую ложку сахарного песка. Перетираем малину с помощью ложки прямо над стаканом. 
2. Наливаем 150 мл воды без газа. Все это нагреваем, не доводя до кипения. 
3. Переливаем в бокал и украшаем ягодами малины на шпажке и лимонной цедрой. 

25. Арбузный слинг

               

Ингредиенты: 

10 мл сахарного сиропа 
100 мл Спрайта 
40 г лимона 
120 г арбуза 
кубики льда 

Способ приготовления: 

1. Наполняем бокал кубиками льда до самого верха. 
2. В шейкер или баночку с плотной крышкой кладем немного арбуза и выжимаем четвертинку лимона. Давим ложкой, а затем добавляем сахарный сироп, кубики льда и тщательно взбиваем. 
3. Переливаем коктейль в бокал со льдом и заливаем спрайтом до самого верха. Аккуратно размешиваем ложкой и украшаем долькой арбуза. 

Ярких Вам вечеринок и пьянящих коктейлей! 
    Идет загрузка