14 февраля: 14 блюд в форме сердца ко Дню влюбленных
Готовитесь встречать День святого Валентина или просто истосковались по романтике? Мы поделимся с романтичными кулинарами и гурманами идеями потрясающих и вкусных блюд. Если вы не знаете, что приготовить на романтический ужин или что подать на завтрак в постель, то в этой подборке вы точно найдете интересные идеи.
В общем, так – в сердце моем океан любви, а в карманах нередко гуляет ветер. Мне дико надоело, что в подборках праздничных блюд то и дело фигурируют исключительно рецепты для людей, нужды неведающих. Вот почему я решила сделать подборку разнообразной, включив как дорогие продукты (праздник же!), так и простые блюда, чтобы праздничным застольем смогли насладиться и те, чьи финансы поют романсы. Предлагаю вашему вниманию блюда на Валентинов день на любой вкус и на любой бюджет! И все они приготовлены в форме сердца.
I. Блюда в форме сердца
для романтического завтрака
Начните День влюбленных со вкусом, побаловав себя и любимого человека аппетитным завтраком. Чтобы настроиться на романтический лад, приготовьте блюда в форме сердца или используйте посуду в форме сердца, подавая завтрак в постель. 1. Йогурт с фруктами и хлопьями
Греческий йогурт, черника, клубника, бананы, семечки – отличные ингредиенты для тех, кто следит за фигурой. Чтобы завтрак вышел еще вкуснее, можно добавить в йогурт шоколадные хлопья. Конечно, подавать эту вкуснятину лучше всего в мисочке в форме сердца.
2. Бутерброды с ветчиной и сыром
Дешево и сердито, зато симпатично, вкусно и сытно – идеальный вариант для меня, для бедных студентов и всех тех, кому приходится экономить на праздничном меню. Белый хлеб, ветчину (или колбаску), сыр и помидорку нарезаем в форме сердца. Простой, но милый, вкусный и душевный завтрак готов!
3. Яйца вкрутую на тосте
Типично английский завтрак – вареные яйца и хрустящие тосты. А чтобы яйца смотрелись празднично в стиле 14 февраля, приготовить их можно в особой формочке для варки яиц.
Некоторые формы придают нужные очертания только белку, а некоторые помогают еще и придать очертания фигур желткам.
4. Яичница в тосте
Я – редкостная лентяйка. Не то, чтобы я не любила готовить, просто мне не нравится, когда на готовку блюда времени уходит больше, чем на саму трапезу. Поэтому предлагаю идею быстрого завтрака для 14 февраля. Берем хлеб, вырезаем в центре форму сердца, кладем на разогретую сковороду с маслом, обжариваем одну сторону. Переворачиваем, быстренько разбиваем яичко и вливаем его в полученные гренки. Так же обжариваем в масле полученные хлебные сердечки. Праздничный завтрак готов.
Совет! Если вы (как и я) не в восторге от сопливой яичницы (это когда жижа тянется по верху яйца), то вот вам маленький лайфхак – просто на минутку накройте сковороду крышкой и неаппетитные «сопли» сварятся под паром.
5. Салат из свежих овощей
Свежие салаты на завтрак – отличное начало дня! Такое блюдо заменит чашку кофе и зарядит вас бодростью с самого утра, а хрустящие и сочные овощи еще и настроение поднимут. Правда-правда, это научный факт – хрустящая еда улучшает настроение. Так что права реклама – не грустите, а похрустите.
Еще один неоспоримый плюс в том, что салаты помогают уберечь фигуру (а она точно пострадала на карантинах и во время новогоднего застолья). Готовы повозиться с нарезкой? Отлично, тогда берите любимые овощи и создайте вкусный микс из разноцветных сердечек из огурцов, помидоров, моркови и других полезностей.
6. Вафли с лососем
Красная рыба на завтрак? О, да вы гурманы! Вас удивит сочетание сладких вафель с малосоленой рыбой – вкус получается бесподобным. Конечно, вафли лучше всего делать дома, чтобы они получились ароматными и свежими. Благо, готовятся они быстро, как блины.
7. Картофельные драники
Официально заявляю, что драники (или деруны) – это самое-пресамое вкусное блюдо из картошки! Драники можно жарить в масле в казанке или на сковородке, их можно запечь, некоторые добавляют в них начинку – как в зразы. Лично я обожаю самый простой вариант – обычные драники под сметаной.
