1. Идеи для дома
  2. Идеи рецептов

Минздрав рассказал, какие блины самые опасные

Чем опасны начинки для блинов

Многих россиян удивили строгие запреты на продажу блинов с начинкой во время празднования Масленицы. С чем связаны ограничения и какие начинки для блинов вызывают наибольшее опасение – читайте в нашей статье.


С началом Масленицы многие славяне издревле готовили блинчики. А поскольку жизнь в современных городах немного времени оставляет на создание собственноручных кулинарных шедевров, все чаще горожане покупают готовые блины в магазинах. Однако многих удивили недавние новые правила, коснувшиеся продажи блинов с начинкой. Оказалось, ограничения более чем разумные, особенно ввиду неутихающей пандемии коронавируса. Изготовители и продавцы блинов должны следовать текущим санитарным нормам (надевать перчатки и противовирусные маски), а так же продавать блинчики исключительно в качественной одноразовой упаковке, соблюдая все требования хранения продукции.

Тем не менее, россиян призывают отказаться от покупки блинов с начинкой. Подробности объяснил главный внештатный диетолог министерства здравоохранения России, Виктор Тутелян. Со слов диетолога, особо стоит поостеречься от покупок блинов с опасными начинками. Потенциально вредными для здоровья могут стать налистники с начинкой из скоропортящихся продуктов. К ним относится творог, рыба и мясо – самые-самые популярные начинки. Честно говоря, я была крайне удивлена тому, что творог в полуфабрикатах может быть опасен, ожидала увидеть вместо него грибы. 

Блины с творогом

Однако не спешите расстраиваться. Тутелян советует купить обычные блины без начинки, сделав из них налистники дома самостоятельно, просто добавив внутрь свежие и любимые вами ингредиенты.  

Ну, а если у вас есть свободный часик времени, то мы советуем не тратиться наготовые магазинные блины, а приготовить собственные кулинарные шедевры. Ведь приготовление блинов не занимает много времени. Кроме того, домашние налистники с только что приготовленной начинкой точно будут свежими и вкусными. Загляните в нашу подборку рецептов блинов на Масленицу – в ней вы найдете подробные видеоинструкции, а так же узнаете множество советов по приготовлению блинчиков, оладушек и налистников.

А мы желаем всем вкусной Масленицы, хорошего настроения и крепкого здоровья!
    Идет загрузка