1. Коктейль Маргарита - освежающая нежность
Ингредиенты:- 30 мл текилы,
- 30 мл сока лимона или лайма,
- 15 мл апельсинового ликера под названием Cointreau и
- половинка яичного желтка.
Способ приготовления (одна порция):Текилу, ликер и сок лайма необходимо налить в шейкер с колотым льдом, после чего тщательно потрясти и слить в бокал с обсыпанными солью краями. Украшается коктейль Маргарита долькой лимона или лайма.
Существуют и другие пропорции приготовления Маргариты, которые вы можете использовать для приготовления больших объемов коктейлем, рассчитанных на много порций:
2 объема текилы: 1 объем ликера Куантро:1 объем сока лайма 3 объема текилы: 3 объем ликера Куантро:1 объем сока лайма 3 объема текилы: 1 объем ликера Куантро:1 объем сока лайма 1 объем текилы: 1 объем ликера Куантро:1 объем сока лайма
2. Коктейль Космополитен - розовая страсть
Чтобы приготовить одну порцию коктейля Космополитен, вам понадобится: 30 мл водки (клюква), сок 1/2 лимона, 20 мл ликера Куантро (для одной порции), а также спираль из апельсиновой кожуры, которая будет использоваться для сервировки. В шейкере необходимо смешать водку, ликер и сок, после чего налить полученную жидкость в охлажденную порционную посуду и украсить.
Космополитен прекрасно подойдет для романтического ужина. Его розовый цвет, как нельзя лучше, поможет рассказать своей второй половинке о сокровенных чувствах. Существует также вариант рецепта В-52, в котором его смешивают и подают на льду.
3. Коктейль В-52 - наслаждение тремя ликерами
Рецепт коктейля В-52 предполагает использование трех следующих ликеров: 20 мл ликера Куантро, 20 мл ликера Бэйлис и 20 мл мексиканского кофейного ликера Калуа (одна порция). В первую очередь в ликерную рюмку необходимо налить ликер Калуа. Затем на тыльной стороне ложки медленно влить Бейлис, а поверх Бейлис таким же способом влить Куантро. После этого верхний слой поджигается и коктейль быстро выпивается горящим через соломинку.
В-52 весьма популярен в ночных клубах и на дискотеках. После его употребления появляется энергия танцевать до утра. Существует также вариант рецепта В-52, в котором его смешивают и подают на льду.
4. Коктейль Мохито - освежающая мята
Этот слабоалкогольный коктейль готовится очень просто. В основу его рецепта входит белый ром и листья мяты. Традиционно Мохито состоит из 5 ингредиентов:
лайм, ром, сахар, мята и содовая. Комбинация освежающего и сладкого цитруса с мятой в Мохито сделали этот коктейль одним из самых любимых напитков для многих людей по всему миру. Для приготовления Мохито в высоком стакане давится веточка мяты с сахаром. Сладкий лайм выжимается руками в стакан, кожура лайма также ложится в стакан. После этого в коктейль необходимо добавить толченый лед, влить ром и тщательно перемешать до запотевания стекол. В полученную смесь доливается содовая вода. Коктейль украшается мятой и подается к столу с соломинкой.
В летнюю жару Мохито наиболее популярен - он помогает утолить жажду и почувствовать охлаждающую свежесть.
5. Коктейль Кровавая Мэри - красное безумие
В состав одной порции коктейля Кровавая Мэри входит две части водки, 5 мл смеси соли с сельдереем, три части томатного сока, черный перец и молотая соль, 4 мл вустерского соуса, 1/4 мл табаско, 5 мл хрена, 0,6 мл апельсинового сока и о,6 мл лаймового или лимонного сока. Общим украшением этого коктейля можно сделать стебель сельдерея, расположенный поверх льда. Все ингредиенты встряхиваются спокойно или энергично (по желанию). В Кровавую Мэри можно добавить в качестве гарнира оливки, морковь, рассол, грибы, другие растения или даже креветки, салями, мясо и сыр.
Этот коктейль имеет несколько вариантов приготовления в зависимости от алкогольной основы:
· Безалкагольный —коктейль называют Кровавый позор, Дева Мария или Кровавая Дева.
· Мексиканское пиво заменяет водку — Michelada.
· Водку заменяет джин – такой коктейль называют Кровавая Мэри с 1950-х годов, когда в США был дефицит водки. Когда водки было достаточно, напиток назывался Красный молот.
· Сакэ вместо водки — коктейль под названием Кровавая Гейша.
· Текила заменяет водку — Кровавая Мария.
· Херес вместо водки — Кровавый Епископ.
· Виски вместо водки — коктейль называется Коричневая Мария.
Вы также можете импровизировать и создавать каждый раз свою оригинальную Кровавую Мэри с любимыми ингредиентами.
6. Коктейль Текила Бум - всплеск бодрости
Для приготовления одной порции коктейля Текила потребуется
50 миллилитров текилы и 150 миллилитров газированного напитка, к примеру, пива или Спрайта. Ингредиенты необходимо смешать в бокале и при подаче накрыть его салфеткой или рукой, после чего ударить об стойку. Текила Бум выпивается залпом, чтобы почувствовать максимальное наслаждение бодрящим напитком. Такой коктейль подойдет для угощения друзей на мальчишнике. Его название Бум соответствует всем самым дерзким ожиданиям от подобных вечеринок.
Теперь вы знаете 6 рецептов самых популярных слабоалкогольных коктейлей в мире. Выбирайте коктейль по вкусу и радуйте себя и своих друзей любимыми напитками на вечеринках и в повседневной жизни. Приятного аппетита!
