Сервировка осеннего стола: 100 фотоидей для вдохновения

Вот и превратилось в прекрасное воспоминание еще одно лето… Вступить в свои права спешит красавица осень, а это значит, что впереди нас ждет невероятная, наполненная теплотой, живописная природа, чашка горячего какао, уютный свитер, любимый вязаный шарф, длинные киномарафоны и бесконечные посиделки с друзьями: возле мангала, на пикнике или за обеденным столом.

Осень – идеальное время года для того, чтобы насладиться общением с близкими людьми в комфортной обстановке собственного дома. Вкусная еда и напитки, а также тщательно сервированный стол с яркими вкраплениями декора в цвет наступившего сезона подчеркнут важность каждой встречи и настроят общение на приятный, душевный лад.

Стилистика

Вечеринка в деревенском стиле, классический званый ужин, свадьба на природе или Хэллоуин-пати – чтобы значительно упростить подготовку к наступающему мероприятию, важно определиться с его тематикой и стилем. Теплая осень позволяет организовать встречу с гостями на природе. В таком случае вам понадобится длинный стол и много натурального декора. Для выездного события выбирайте место с красивым пейзажем, но учитывайте множество дополнительных факторов (от изменчивой температуры воздуха до насекомых, которые все еще активны в это время года).

Цветовая гамма

Стоит только подумать об осени, как в памяти сразу всплывает красота золотой листвы, аромат оранжевой тыквы, сладость красных яблок... Безусловно, теплые, мягкие оттенки составляют основу осенней палитры. Но не только они. Это время года славится переменчивым настроением, что можно смело отразить в оформлении праздничного стола. Черно-белая посуда, гранатовые салфетки, оригинальная ваза насыщенного оливкового цвета или синяя скатерть, удачно подчеркивающая яркие цитрусы в золотой корзине, – определившись с подходящими цветовыми сочетаниями, вы сможете с легкостью выбрать декор, отражающий общую концепцию предстоящей встречи.

Декор


Осень полна контрастов. Теплое солнце сменяет яростный ветер, несущий за собой затяжные проливные дожди. Проходит время, и сквозь грозовые тучи снова пробиваются солнечные лучи. Это непостоянство природы находит свое отражение и в сервировке сезонного стола. Посуда смелого цвета и нестандартной формы, столовые приборы в отделке из золотой латуни и меди, оригинальные букеты и всевозможные украшения (от сосновых шишек до перьев) станут ярким вкраплением на общем фоне, выдержанном в спокойной цветовой гамме.

Текстиль

Холщовая скатерть или льняные салфетки – в оформлении осеннего стола текстиль играет важную роль. Натуральные ткани подчеркнут близость к природе и помогут придать встрече правильное настроение. Поиграйте с узорами и цветом: набор в полоску, клетку или с простым рисунком может составить отличную компанию посуде и декору. Если встреча с друзьями состоится на свежем воздухе, не забудьте предоставить гостям теплые пледы. Они не только согреют прохладным осенним вечером, но и наполнят атмосферу уютом и домашним теплом.

Освещение

Уже в сентябре дни становятся значительно короче, чем летом, а значит, необходимо задуматься о дополнительном освещении, которое обязательно пригодится во время позднего ужина или затянувшегося обеда. Уличные фонарики, развешенные на деревьях или около дома, просто необходимы для посиделок на природе: они не только на несколько часов продлят встречу, но и сделают вечер по-настоящему незабываемым. Уделите внимание подбору свечей: сервировку в классическом стиле идеально дополнят длинные изысканные свечи, в то время как для прованса и кантри больше подойдут крупные свечи на деревянных подставках или в простых металлических подсвечниках.

Тыква

Тыкву по праву можно назвать королевой осени. Она фигурирует не только во множестве сезонных рецептов, но и в осеннем украшении дома. Тыквы бывают абсолютно разной формы, размера и цвета. Самый распространенный оранжевый тон плода перекликается по цвету с опадающей золотой листвой. Но кроме него, можно повстречать зеленые, желтые, полосатые и другие виды растения.

Из сочной ароматной тыквы получаются не только отличные пироги и десерты, но и вазы для цветов, супницы, фонари Джека и другие многочисленные декоративные элементы. Чтобы стилизовать плод, придайте ему уникальный цвет с помощью баллончика красок или вручную нанесите оригинальные расписные мотивы (простые геометрические узоры или более сложную технику: имитация шинуазри, азулежу и др.)

Цветы

Цветочные композиции насыщенных, глубоких оттенков – неотъемлемая частью любого званого ужина (от торжественной праздничной встречи до милой дружеской посиделки). Яркие полевые васильки, мак, ромашка или сезонные садовые георгины, хризантемы, астры смогут оживить даже самую сдержанную сервировку и станут настоящим украшением стола. Обратите внимание на утонченные каллы, которые цветут до самого конца октября. На столе они будут выглядеть просто очаровательно, а их аристократическая красота и широкая цветовая гамма (от невинно-белого до тёмно-фиолетового) наполнят любое мероприятие изысканностью и роскошным благородством.

Дары природы

Осенью природа щедро делится с человеком своими дарами. Сервировка красивого сезонного стола – настоящее искусство, которое невозможно представить без фруктов и ягод, букетов цветов или гирлянды золотых листьев. Кроме груш и слив, подайте на отдельных тарелках непривычные осенние плоды, например, инжир. Он плодоносит с сентября и до самых заморозков, но на столе фигурирует не так часто, как, например, тыква, а значит, будет выглядеть более интересно, чем традиционные для этого времени года фрукты и овощи. Не забывайте про орехи, листья, ветки, шишки. Их можно разместить на столе в виде икебаны, добавить в букет или разбавить цветочные композиции.

Элементы hand made

Чувствуете в себе силы и желание погрузиться в творческий процесс? Тогда собственноручно изготовьте небольшие поделки, которые украсят праздничный стол. Тыква вместо вазы, подсвечники из яблок, золотистая гирлянда из листьев, топиарии из грецких орехов и еще миллион способов добавить щепотку креативности в традиционный осенний стол можно придумать, подключив фантазию. Ориентируйтесь на общую стилистику встречи и материалы, которые имеются в наличии. Продумайте дизайн своего шедевра и приступайте к крафтингу!

Хэллоуин

Одно из ярких событий осени – конечно же, Хэллоуин. Этот праздник уже давно отмечают в разных странах, а с недавнего времени он начал приживаться и на постсоветском пространстве. День всех святых, который ежегодно выпадает на 31 октября, собрал огромное количество поклонников во всем мире, благодаря своей мрачной атмосфере и разнообразным способам отразить ее в убранстве дома. Перед тем, как приступить к сервировке стола для Хэллоуин-пати, настройтесь на нужную волну, посмотрев любимую готическую комедию (например, "Семейку Аддамс") или наш топ атмосферных ужастиков.

Бонус: цветовая палитра

Идеальное цветовое сочетание – залог успеха в дизайне любой области (будь то ремонт квартиры или сервировка стола). Однако подобрать гармоничные оттенки, которые прекрасно дополняют друг друга, не так просто, как кажется. Разобраться в этом сложном вопросе поможет специальный цветовой круг. Его изобрел художник Иоганнес Иттен еще в 1888 году. Основу круга составляют первичные цвета (красный, желтый, синий) и вторичные, которые получаются при смешивании основных. Безопасно сочетать между собой можно не только оттенки классической триады, но и противоположные цвета, а также аналоговые (стоящие рядом).

Надеемся, благодаря нашей подборке идей, вы с легкостью организуете прекрасный осенний стол, а ваша встреча с друзьями и родственниками пройдет на самом высоком уровне.

*Если у вас есть идеи и лайфхаки на эту тему, проверенные опытом и временем, не забудьте рассказать о них в комментариях.
    Идет загрузка