22 способа сделать здоровое питание привычкой

9. Измените способ приготовления

Можно легко сделать привычную еду более полезной, просто изменив способ ее приготовления. Выпекайте вместо обжаривания — так используется меньше масла, и вкус получается насыщеннее. Попробуйте заменить традиционную сковороду аэрогрилем, который также тратит меньше жира и поможет ускорить кулинарный процесс. Другие варианты: запекание в фольге, тушение на пару или в микроволновой печи.

духовка

10. Выбирайте здоровые ингредиенты

Каждый раз, когда вы что-нибудь готовите, попробуйте использовать другой ингредиент вместо привычного, чтобы еда стала намного полезнее. Примеров множество. Для салата возьмите заправку с уксусом вместо магазинного соуса. Если вы готовите бутерброд, используйте пюре из авокадо, а не майонез. Рука тянется добавить в блюда сливочное масло? Замените его на топленое или растительное.

еда

11. Продлите удовольствие

Если вы готовите полезную еду, сделайте ее количество больше, удвоив рецепт. Это не займет много времени, зато позволит разогреть остатки на обед или ужин. Из одних и тех же продуктов можно приготовить разные блюда, если вам не нравится есть одинаковое дважды. Например, сохраните овощи, оставшиеся после жарки, и используйте их в пасте или с яичницей на завтрак.

омлет

12. Ешьте медленнее

Вдумчивое питание помогает быстрее почувствовать сытость и приносит больше удовлетворения. Здоровый рацион — это не только полезная пища, но и контроль над процессом употребления еды и порциями. Когда садитесь за стол, постарайтесь не отвлекаться. Если это невозможно, просто тщательно пережевывайте пищу и не торопитесь.

еда

13. Избегайте сладких напитков

Отказ от напитков с большим содержанием сахара — одно из первых изменений, которые нужно попробовать. Лимонад, фруктовый сок, морс и некоторые смузи полны калорий. Это вредно не только для фигуры, но и для кожи и сосудов. Вам стоит подумать о сокращении газировки в рационе, если балуете себя ею регулярно. Также отслеживайте, сколько кусочков сахара вы кладете в чай или кофе.

лимонад

14. Пейте больше воды

Вода — источник жизни, и она способна нас насытить. Порой может казаться, что вы голодны, но на самом деле лишь испытываете жажду. Пейте достаточное количество жидкости в течение дня, чтобы не обманываться насчет своих ощущений и не перекусывать нездоровой пищей. Прислушивайтесь к своему телу.

вода

15. Читайте этикетки

Всякий раз, когда что-то покупаете из еды, внимательно изучайте этикетку с составом, даже если на лицевой стороне упаковки утверждается о пользе для здоровья. Такие фразы, как «пониженное содержание жира», «низкокалорийность» или «низкое содержание сахара» часто являются просто уловками маркетологов. Просто посмотрите, из чего сделан продукт. Первые несколько пунктов являются наиболее важными.

магазин