Постное меню: вред или польза

Идеи красоты / Диеты и питание

19 февраля в этом году начинается длительный период Великого Поста. Многие прибегают к религиозным традициям, чтобы не только духовно, но и физически очиститься и оздоровиться. Церковные посты, в каком-то смысле, являются самым древним прообразом диет, но даже к ним следует приступать взвешенно и с учетом всех «за» и «против».

Кому Пост противопоказан

Не случайно Великий Пост считается самым строгим. Нужно понимать, что подобный рацион, исключающий все продукты животного происхождения и производные от них, далеко не всем подходит. Учитывается состояние здоровья, возраст, физическая активность и другие факторы. Поэтому, прежде чем приступить в Посту, религиозные христиане берут благословение у священника, который должен назначить меру «строгости» воздержания.

Если для вас важна духовная составляющая Поста, но здоровье не позволяет, наверняка, батюшка изберет для вас иные формы воздержания от самых сильных ваших пристрастий: просмотр телевизора, Интернет, сплетни с подругами, увеселительные мероприятия и пр.
Итак, строгий Пост не рекомендован беременным или кормящим женщинам, детям младшего возраста, людям, страдающим хроническими болезнями пищеварительной системы и сердечно-сосудистой.

beremennaya

Преимущества постного питания

Большинство врачей поддерживают идею временного воздержания от употребления тяжелой жирной пищи. Это облегчает работу организма человека, избавляет его от шлаков, излишков воды и регулирует обменные процессы.

Во время церковной диеты в рационе человека превалируют каши, овощи и фрукты, что нормализует процессы пищеварения в организме. Как следствие – улучшается самочувствие, цвет кожи, появляется бодрость и энергия в теле, исчезают проблемы с давлением.

Разгрузочные (постные) дни, по мнению врачей, способствуют поддержанию физической формы, нормализуют вес и улучшают работу всех систем организма, особенно у людей после сорока лет.

postnoe_pitanie

Недостатки постного питания

Противники строго воздержания от пищи животного происхождения напоминают, что в ежедневном рационе человека должны присутствовать необходимые вещества: витамины и микроэлементы, которыми богаты мясные и молочные продукты, яйца, хлеб. Лишая себя такой пищи, человек создает нехватку белка, рискуя спровоцировать сбой в пищеварительной системе и нарушить обменные процессы.

Доказано, что дефицит йода, цинка, железа и витаминов из группы В снижает иммунитет человека. На этом фоне развиваются и обостряются различные хронические заболевания.

Делая упор на употребление пищи растительного происхождения, мы рискуем употребить с овощами и фруктами повышенную дозу нитратов, что также негативно сказывается на самочувствии.

postnoe_pitanie2

Перед тем, как решиться на соблюдение строгого Поста, стоит учесть, что для организма резкий переход на диетическое меню может стать стрессом. Не лишним будет проконсультироваться с врачом и разумно подойти к церковной диете. Лучше облегчить или сократить время Поста, чем нанести вред здоровью.