10 способов украсить десерты ко Дню святого Валентина
Близится 14 февраля – Валентинов день и праздник всех, в чьих сердцах живет любовь. Мы решили заранее обдумать меню на праздник и поискали интересные способы украсить десерты. Настоящим романтикам наверняка понравятся сладости в форме сердца – символа Дня всех влюбленных.
Всё еще не знаете, что приготовить на 14 февраля? Мы уже поделились с вами занимательными идеями для блюд в форме сердца, которые можно использовать, чтобы подать завтрак в постель или приготовить романтический ужин. Ну, а сегодня давайте изучим интересные варианты украшения десертов.
1. Шоколадный торт с ягодами
Если у вас нет времени на выпекание коржей, то можно схитрить. Просто купите в магазине любимый шоколадный торт, а дома придайте ему форму сердца. Всего-то и надо – 5 минут времени, чуточку терпения и острый нож. Шоколад – отличный выбор для романтичной трапезы, ведь (как мы все прекрасно знаем) шоколад входит в число самых популярных продуктов-афродизиаков, пробуждающих страсть и интимное желание.
Верхушку торта можно украсить сахарной пудрой и свежими фруктами. Шоколад прекрасно сочетается с ягодами, например, с клубникой или малиной. Цвет любви и символ 14 февраля – это оттенки красного. Так что предпочтение стоит отдать именно красным ягодкам.
2. Шоколадное печенье
Вырезать ножом фигурки из теста для печенья – занятие скучное и небыстрое. К счастью, в любом супермаркете есть готовые формочки. И самые популярные их разновидности – сердечки. Так что все, что вам надо – запастись сладкими посыпками и начинками, приготовив простое тесто для печенюшек. Для украшения (и дополнительного вкуса) можно использовать шоколадный соус, арахисовую пасту, нугу или взять готовую намазку от «Нутелла».
3. Сливочно-фруктовое мороженое
И вовсе не обязательно делать мороженое дома своими руками. Если, конечно, у вас нет желания создать собственный шедевриальный десерт. Тем, кто ищет простые пути, советую просто купить любимое мороженое, чуть его растопить, переложить в силиконовую форму-сердце и отправить в морозилку. За пару минут до подачи десерта вынимаем нашу вкусняшку и перекладываем на тарелку.
4. Вафли с клубникой
Вафли-сердце подаем вместе с клубникой. Этот красный аппетитный фрукт в нарезанном виде и сам очень напоминает сердечки. Придадим десерту немного зимнего настроения. Февраль – самый снежный месяц зимы, так что белоснежная сахарная присыпка сделает блюдо тематическим по всем параметрам.
5. Пышные оладьи
Любите блинчики и оладушки? А кто ж не любит! Чтобы придать им форму сердца, можно просто обрезать готовые блины ножом. Но лучше всего использовать при выпекании особые силиконовые формочки. Они пригодятся не только для блинов. Купите их – не пожалеете! Формы-сердце помогут сделать романтический завтрак для любимого человека или порадовать малышей интересными детскими блюдами, а так же красиво украсить еду на праздники.
6. Кексы с начинкой
Можете выпечь кексы или купить готовые в магазине и перевоплотить их в Валентиновский десерт. Для этого надо вырезать в верхушке кекса форму сердца и заполнить его начинкой красного или розового цвета. Подавать эти милые кексы можно с милкшейком.
Совет! Хотите испечь фигурные кексы, а нужных форм под рукой нет? Не спешите огорчаться. Можно обойтись обычными (силиконовыми или бумажными) круглыми формами для капкейков и маффинов. Нужно лишь придать им очертания сердца, подогнув один краешек, как на фото.
7. Пряничный домик
На фоне, имитирующим снег, высится милейший пряничный домик для влюбленных. Декорирование выполнено в духе Дня святого Валентина: на домике виднеются симпатичные сердечки, а вход в него стерегут забавные крылатые купидоны.
8. Сладкие чуррос
М-м-м, я обожаю чуррос и могу съесть несколько порций этого изумительного, воздушного десерта. Особенно в сочетании с шоколадным диппингом, который принято подавать с этими аппетитными сластями. Чуррос – популярное испанское блюдо, как правило, являющее собой десерт. Готовится эта вкусняшка из заварного теста с обжаркой в масле. Не рекомендую есть чуррос слишком часто, иначе – прощай, фигура! Но побаловать себя сим шедевром кулинарии на 14 февраля стоит.
9. Слоеные макароны
Я дико завидую людям, у которых легко получаются аккуратные макарончики и я не имею в виду лапшу. Макарон – это разновидность печенья типа пирожных безе. Восхитительно сочетаются макароны с кофе. Если умеете их готовить, непременно придайте печенькам форму розового сердечка.
10. Геометрический торт-пиньята
Не могла пройти стороной мимо такой потрясающей идеи. Геометрические торты в форме сердца всё чаще появляются в кулинарных обзорах десертов, как и торты типа пиньяты. Пиньята – это популярная в латиноамериканских странах кукла, набитая конфетами. Ее надо разбить, чтобы достать сласти. Жалко, конечно, разбивать такое красивое сердце…
Возьмите на заметку эту идею, если ищите интересные способы украсить подарок. Ведь пиньята может послужить коробкой для презента, в которую (помимо сластей) можно положить что-нибудь значимое. Например, обручальное колечко, дубликат ключа от квартиры и так далее.
От чистого сердца желаю всем приятного аппетита и счастливого Дня всех влюбленных. Обязательно расскажите о своих любимых праздничных блюдах, чтобы мы пополнили вашими идеями подборку романтических рецептов. Всех с наступающим праздником!
