10 сытных и полезных идей для завтрака
Мы поделились с вами диетическими идеями для романтического ужина, а так же рассказали о блюдах, приглушающих чувство голода. Теперь изучим вкусные варианты полезного завтрака. Ведь всем известно, что завтрак – важнейшая составляющая рациона, отыгрывающая немаловажную роль в крепости здоровья и хорошем самочувствии.
Между прочим, завтрак – одна из привычек стройных людей, поэтому крайне не советуем пропускать утренний прием пищи. Но что именно приготовить? Мы выбрали для вас простые и быстрые рецепты, с приготовлением которых справятся даже неискушенные в кулинарном искусстве люди.
1. Ягодное парфе
С утренним подъемом может проснуться желание порадовать себя чем-то красивым, но при этом полезным и быстрым. Удивите самого себя или близкого человека вкусным йогуртом с фруктами в оригинальной подаче. Слои лучше всего выкладывать в равных пропорциях. Получится изысканный, вкусный и низкокалорийный десерт.
2. Смузи с бананом и яблоком
Набор для приготовления можно приготовить вечером. Яблоко, банан и мед залейте молоком и поставьте на ночь в холодильник. Утром останется только взбить все ингредиенты в блендере и наслаждаться. Кстати, для пряного вкуса можно добавить щепотку корицы.
3. Банановый десерт
Для любителей подольше поваляться утром в теплой постели отлично подойдет данный вариант. Просто разрежьте банан на части, сверху положите немного ягод, орешков, мюсли и залейте вкусным йогуртом. Этот десерт можно завершить ложкой меда.
4. Сырники с абрикосами
Этот вариант приятен тем, что сырники можно подавать по-разному. Если вы не обладаете большим количеством времени утром, то вы можете приготовить тесто вечером, а утром разлить его по формочкам и выпечь в духовке. Пока вы занимаетесь своими утренними делами, сытный завтрак будет готов. Если же времени на приготовление у вас не так много, то можно приготовить все утром. Ломтики абрикоса можно выложить сверху или сделать его начинкой. Для этого сначала вылейте первый слой теста, затем положите ломтик абрикоса и залейте его вторым.
5. Мультивитаминный фруктовый завтрак
Простите за каламбур, но этот завтрак – настоящая пища для ума, ведь он укрепляет память и повышает способность к концентрации. Рецепт очень простой и быстрый, зато достаточно полезный: возьмите нежирный натуральный йогурт, добавьте свежую чернику, мюсли и грецкие орехи. Чтобы эффект получился сильнее, перед завтраком выпейте большой стакан чистой воды. Вода поможет поддержать баланс жидкости в организме, нежирный йогурт нормализует кишечную флору, а орехи и черника являются источником важных для работы мозга витаминов.
6. Тост с лососем
Благодаря этому варианту завтрака вы сможете напитать свой организм коктейлем полезных элементов. Опять же, данное блюдо не занимает большого количества времени в приготовлении. Используйте обычный серый хлеб или хлебец, положите ломтик лосося и посыпьте зеленью. Хлеб можно смазать маслом, сверху добавить помидор или огурец. Дело вкуса. Семена льна очень полезны, ими также можно украсить свой бутерброд. Если же вы сидите на диете и стремитесь сбросить вес, то вместо масла можно использовать авокадо. Получится идеальный бутерброд для любителей суши.
7. Печеное яблоко с корицей
Огромный плюс выпекания яблок в том, что в процессе их приготовления сохраняются полезные вещества, в которых нуждается каждый организм. Яблоки можно использовать разного размера. Удалите сердцевину фрукта и добавьте внутрь мед, орехи и ягоды. Можно использовать другие ингредиенты для начинки, например, творог и изюм. Выпекать желательно при 180 градусах около 15-20 минут.
8. Бутерброд с печеночным паштетом
Этот бутерброд можно приготовить как из покупного паштета, так и из домашнего. Для последнего вам нужно потушить мелко нарезанные печень, морковь, лук и специи на медленном огне. Хлеб можно смазать маслом и выложить паштет.
9. Батончики с сухофруктами
Польза такого блюда колоссальна. Для приготовления батончиков вам потребуется смешать молоко, овсяную муку, горсть сухофруктов, мед, оливковое масло и соль с корицей до однородной массы и отправить в нагретую духовку на 20 минут. Любителям сладкого в данную смесь можно положить шоколад, финики или другие сладкие ингредиенты. Чтобы сладкие батончики не прилипли к противню, выкладывайте их на пергаментную бумагу.
10. Овсянка с сыром на сковороде
Может показаться, что эти ингредиенты не особенно сочетаемые, но попробуйте и вы поймете, что это не так. Взбейте одно яйцо, добавьте соль и овсянку, выложите на нагретую сковороду, переверните, а затем добавьте мелко нарезанный или натертый сыр и соедините края овсянки, чтобы сыр оказался в качестве начинки. Яйцо в рецепте не только соединяет составляющие, но и придает блюду аппетитный цвет. Кстати, это любимый завтрак Бритни Спирс, который все детство готовил для нее отец. Так же можно добавить овощи по вкусу.
Как вы могли заметить, во многих блюдах немало фруктов. Не будем забывать о том, что скоро настанет осень – пора, когда иммунная система может ослабеть. Поэтому так важно разнообразить свое меню укрепляющими иммунитет продуктами. Приятного вам аппетита!
