8 здоровых продуктов, приглушающих чувство голода

Продукты от чувства голода

Не знаю, как с этим обстоят дела у вас, а мне есть хочется даже при упоминании слова «диета». И чем больше ограничений, тем сильнее аппетит. Собственно, дело даже не в чувстве голода, как таковом, а в сладости запретного плода. Согласны? И все же, что делать, когда разгулявшийся аппетит грозит испортить фигуру? Мы изучили чудо-продукты, которые позволят быстро насытиться и побороть гормоны, отвечающие за чувство голода.


Сначала давайте разберемся в том, что именно происходит в нашем организме. Есть такой хитрец по прозвищу «грелин» – пептидный гормон, отвечающий за чувство голода. Когда организм здоров, уровень грелина в норме и проблем не возникает, но из-за гормональных сбоев переизбыток гормона приводит к тому, что нам хочется есть постоянно, даже когда мы сыты. Грелин вырабатывается тогда, когда желудок пуст (либо когда мозгу кажется, что желудок пуст). Когда организм получает еду, тело начинает вырабатывать лептин – гормон, отвечающий за ослабление аппетита. Вывод: нам нужна пища, которая будет угнетать выработку грелина и ускорит образование лептина. Рассмотрим ряд подобных продуктов?

1. Яйца

Исследования показывают, что употребление яиц на завтрак снижает уровень грелина. Помимо этого, яичные желтки содержат хлорин, который отыгрывает важную роль в обмене жиров. Конечно, предпочтительно выбирать простые блюда с яйцами: вареные яйца, яичница и омлет без добавок.

Яйца

2. Яблоки

Яблоки – верные спутники здоровья. Они не только берегут наши зубы от дантистов, но так же укрепляют сердца, борются с воспалительными процессами в организме и помогают похудеть. Не ограничивайтесь правилом одного яблока в день, если хотите подальше шагнуть от врачей. В яблоках высокий уровень клетчатки, поэтому их так важно вводить в рацион, если вы хотите избавиться от лишнего веса. Многие рекомендуют отдать предпочтение именно красным сортам яблок. Не любите грызть яблоки? Тогда приготовьте из них коктейли для похудения.

Яблоки

3. Овсянка

Исследования, опубликованные в «Журнале Американского колледжа диетологии» показали, что овсяная каша насыщает организм лучше, чем популярные хлопья к завтраку. Дело в том, что овсянка содержит нерастворимую клетчатку, которая быстрее вызывает чувство насыщения.

Овсянка

4. Картофель

Одно из лучших блюд для худеющих – вареная картошка без добавок. Еще лучше есть ее не в горячем, а в холодном виде. В процессе охлаждения крахмал, содержащийся в клубнях, станет резистентным, приобретя устойчивость к процессу пищеварения. Поев холодной картошки, мы испытаем голод позднее, чем испытали бы его, съев такое же количество горячей картошки.

Картофель

5. Палтус

М-м-м, у меня даже слюнки потекли при упоминании этой вкусной рыбы. Ученые утверждают, что рыба – один из лучших продуктов для тех, кто следит за фигурой. Дело в том, что рыба богата кислотами омега-3, помогающими мозгу быстро реагировать на сигналы, подаваемые лептином – гормоном насыщения. И в этом плане особенно хорош палтус, который богат не только протеином, но и триптофаном. Триптофан способствует выработке сератонина, отвечающего, в частности, и за подавление чувства голода.

Палтус

6. Артишоки

Многие овощи помогают быстро насытиться, но могут в то же время вызывать аппетит. Обратите взоры на продукты с высоким содержанием клетчатки. Например, в артишоках количество клетчатки вдвое выше, чем в кале – популярном сорте капусты, который нередко добавляют в различные салаты.

Артишоки

7. Устрицы

Признаюсь честно: я устриц отродясь не ела и не стану даже пробовать. Как-то не вызывает у меня аппетит эта блеклая слизь в серых ракушках. Бр… Если же вы относитесь к любителям столь изысканных яств, то у меня для вас хорошие новости: устрицы – хорошее блюдо для борьбы с лишним весом. Наука говорит, что эти моллюски содержат большое количество цинка, помогающего лептину контролировать чувство голода. Исследования показали, что у полных людей содержание цинка в организме значительно ниже, чем у стройных. Так что не отказывайте себе в удовольствии, если вам подвернется возможность отведать свежих устриц. А вот я все же воздержусь. :-)

Устрицы

8. Чай ройбос

Ройбос или ройбуш (в переводе на русский значит «красный куст») – это сорт красного чая, который изготавливают из листьев аспалатуса, произрастающего в Африке. Ройбос неспешно, но уверено набирает популярности на уровне матте, а все благодаря ряду дивных свойств. Помимо прочих своих достоинств, этот тонизирующий напиток содержит флавоноид под названием «аспалатин». По заверению исследователей, этот компонент подавляет выработку стрессовых гормонов, активирующих чувство голода.

Чай ройбос

Узнайте о подводных камнях, подстерегающих нас в обычном магазине, и не совершайте 15 грубых ошибок при покупках. Ходите похудеть, не отказывая себе в удовольствиях? Тогда не пропустите рецепты низкокалорийных десертов. Худейте просто и со вкусом!
    Идет загрузка