13 легких закусок на ночь, одобренных детьми, мамами и диетологами
8. Нарезанные яблоки и миндальное масло
Яблочные дольки отлично подходят для детей и их родителей. Они обеспечивают сладость, которую обычно требует организм после сытного ужина. Тем не менее, чтобы почувствовать сытость после перекуса, специалист рекомендует сочетать яблочные дольки с жиром и белком. Если полить ломтики миндальным маслом, это придаст им дополнительный вкус и одновременно убавит ваше чувство голода. Предлагаем также посмотреть на другие рецепты из яблок.
9. Батончик из мюслей с низким содержанием сахара
Если ваш ребенок хочет есть перед сном, дайте ему что-то сытное, вкусное и с низким содержанием сахара. Например, детские батончики, которые сделаны из 100% цельного зерна. Они содержат около 90 калорий и около 5 граммов сахара, но перед покупкой нужно обязательно изучать состав.
10. Жареный миндаль с корицей
Поджарьте партию миндаля с корицей, агавой и солью. Полезные жиры и белки, содержащиеся в миндале, насытят любой урчащий живот и помогут вашему ребенку заснуть. Кроме того, миндаль содержит магний, который способствует расслаблению перед сном.
11. Мюсли с молоком
«Может показаться безумием предлагать завтракать перед сном, но эта закуска содержит белок из молока, цельные зерна и клетчатку из хлопьев», – рассказывает дипломированный диетолог Натали Риццо. Но проверяйте этикетку. Покупайте мюсли с низким содержанием сахара, но приятные на вкус, чтобы дети хотели съесть их на ночь.
«Я советую порционные чашки мюсли, которые сделаны из цельного зерна, семян, орехов и сухофруктов, что делает их хорошим источником клетчатки и белка с низким содержанием сахара», – говорит профессиональный диетолог.
12. Яйцо вкрутую
Яйца вкрутую – это отличная закуска, насыщенная белком. Возможно, они не понравятся детям, но, скорее всего, они просто не знают, что это хороший ночной перекус. Если малыши будут голодны, то они будут рады и такой еде.
13. Закуски из копченого лосося, авокадо и огурца
Сочетание маслянистого авокадо и соленого лосося в паре с хрустящим огурцом создает во рту оркестр текстур и вкусов. Здоровые жиры и большое количество белка делают это блюдо отличной закуской перед сном. Рекомендуем также посмотреть на другие намазки на хлеб, которые притупят голод.
Советы по приготовлению детских закусок на ночь
- Пусть еда будет простой и понятной, а не любимой. Тогда вы сможете понять, действительно ли ребенок голоден.
- Если между ужином и сном проходит более 90 минут, вполне возможно, что вашему ребенку потребуется перекус перед сном.<br
- Выберите 1-2 варианта перекуса перед сном, чтобы вы точно знали, что предложить малышу. Вы сможете избежать длительных переговоров о том, какие продукты можно есть детям.
- Попробуйте сказать своему ребенку: «Ты можешь съесть банан или остаться голодным до завтрака». (Если не банан, то что-то другое).
- Если ваш ребенок регулярно голоден перед отходом ко сну, включите в рацион 2 группы продуктов, в том числе белки и/или жиры, чтобы его живот был сытым.
- Давайте закуску, которая поможет справиться с периодическими проблемами со сном у малыша. И посоветуйтесь со своим педиатром!
Если продукты имеют естественный яркий цвет (например, малина или земляника) – это верный признак того, что они богаты питательными веществами, необходимыми вашему малышу. Постарайтесь включить в питание вашего ребенка как можно больше цветов радуги: красные помидоры и клубнику; оранжевую морковь, батат и дыню; чернику; желтую кукурузу и манго; зеленые киви и брокколи. (Только не забудьте нарезать сырые фрукты и овощи на очень мелкие кусочки, чтобы избежать опасности подавиться).
Сведите к минимуму количество сахара и соли. Употребление продуктов с высоким содержанием сахара и соли может привести к проблемам со здоровьем в дальнейшей жизни, включая высокое кровяное давление, ожирение, болезни сердца и многое другое. К сожалению, если ваш ребенок пристрастился к сахару и соли, его трудно отучить. Но сведите количество сладких и соленых закусок к минимуму сейчас, и вам будет легче приучить ребенка к правильному питанию, когда он станет старше.
В следующий раз, когда ваш ребенок захочет перекусить перед сном, выберите один из этих продуктов вместо сладких лакомств, которые помешают засыпанию. Ну и не забудьте про себя, потому что быстрые углеводы на ночь – вредны не только детскому, но и взрослому организму. В любом случае перед употреблением тех или иных продуктов, сначала проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка.
