Секреты молодости и красоты: 15 антиэйдж продуктов питания
Одной из причин преждевременного старения кожи является повреждение ее тканей свободными радикалами. Отсюда морщины, сухость, пигментация, сосудистые «звездочки»... Все это нещадно выдает возраст женщины, портит ее самочувствие и уверенность в себе.
Как бы это банально ни звучало, правильный образ жизни и грамотно составленное меню помогут отсрочить приход «пенсионного» возраста или даже обратить процессы старения вспять. Антиэйдж-рацион должен включать продукты, в составе которых есть эллаговая кислота, биотин, а также витамины С и Е, так как они являются естественными стимуляторами выработки коллагена.
Вот 15 таких продуктов. Они богаты полезными для кожи антиоксидантами и станут надежной базой в борьбе с «гусиными лапками», морщинами и носогубными складками.
1. Авокадо
Просто кладезь витаминов. Тут С, Е, К и В-6, рибофлавин и ниацин, фолиевая и пантотеновая кислоты, магний и калий. Плоды авокадо полны полезных мононенасыщенных и некоторых полиненасыщенных жиров. Они поддерживают здоровье и красоту кожи, предотвращая ее сухость, улучшают усвоение минералов и питательных веществ, а также укрепляет иммунную систему. Исследования показали, что лютеин и зеаксантин, содержащиеся в этих зеленых фруктах, защищают кожу от вредного УФ-излучения.
2. Грейпфрут
У многих людей, проповедующих здоровый образ жизни и правильное питание, грейпфрут является постоянным фигурантом завтраков или перекусов. И это не мудрено. Витамин С, который в избытке содержится в грейпфрутах, является мощным антиоксидантом, помогает предотвратить повреждение клеток и способствует выработке коллагена. Витамин А замедляет процессы старения, а яркий цвет и ароматный запах цитруса улучшают настроение. Наконец, грейпфрут является естественным источником салициловой кислоты, которая заживляет раны и очищает поры от загрязнений.
3. Лосось
Вкусный и питательный лосось, как и другая жирная рыба, отлично подходит для антиэйдж-меню, поскольку содержит большое количество полиненасыщенных кислот омега-3, которые уберегают кожу от увядания, обеспечивают ей эластичность и глубокое увлажнение. Лосось является ценным источником белка, витаминов В и D, а также минералов ниацина и фосфора. Популярная рыбка часто присутствует в рационе вегетарианцев, так как по количеству полезных свойств с легкостью заменяет мясо.
4. Оливковое масло
Открытие жителей минойской цивилизации — оливковое масло — еще древнегреческим красавицам помогало поддерживать красоту и цветущий вид. Сегодня это — один из самых известных диетических продуктов, который широко используется как в кулинарии, так и в косметологии. Связана такая популярность оливок с их способностью предотвращать окислительный процесс, производящий свободные радикалы, которые разрушают клетки и даже способны вызвать раковые заболевания. «Хорошие» мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, стимулируют обновление кожного покрова и придают ему упругий и сияющий вид.
5. Помидоры
Когда речь заходит о продуктах, максимально полезных для здоровья и красоты кожи, томаты стоят в первом ряду. Эти доступные, скромные плоды не только полны питательных веществ, но и очень эффективны в лечении и очищении кожи. Помидоры содержат много калия и витамина С, которые регулируют цвет лица и убирают лишнюю отечность. Антиоксидант ликопин помогает бороться со свободными радикалами, а также лечит проблемы, связанные со старением и влиянием на организм УФ-излучения.
6. Гранат
Гранат не зря входит в состав многих косметических продуктов. Его семена полны мощных антоцианов, а также эллаговой кислоты, которые увеличивают выработку коллагена. Добавляя в пищу всего несколько зерен граната, вы получаете один из главных блокаторов повреждения клеток свободными радикалами. Этот суперпродукт помогает защитить эпидермис (внешний слой кожи), а также участвуют в регенерации клеток дермы (внутреннего слоя), увеличивая кровообращение, восстановления ткани и заживляя раны.
7. Черника
Исследования показывают, что черника участвует во всех важных процессах организма: от замедления признаков старения до помощи в естественном похудении. Чашка черники содержит до 13427 антиоксидантов, включая витамины А и С, а также флавоноиды. Все эти фитохимические вещества помогают нейтрализовать свободные радикалы, сдерживая первые признаки увядания, а также укрепляют кровеносные сосуды и стенки капилляров.
8. Зеленый чай
Вы знали, что всего лишь одна чашка зеленого чая по утрам поможет выглядеть намного младше своих лет? Естественно, при правильном образе жизни в целом. Ученые давно выяснили, что содержащиеся в зеленом чае антиоксиданты, называемые катехинами, более чем в 100 раз эффективнее в нейтрализации свободных радикалов, чем витамин С. Кроме того, зеленый чай богат полифенолами, которые сдерживают разрушение коллагена.
